奥歯です。久しぶりの投稿です。 複雑な気持ちですが僕にも後輩ができまして、お祭りで彼らの屋台のクレープを食べました。正直、出来はあまり期待してはいなかったのですが、食べてみると美味しくて感動しました。なので、クレープ作りです。 屋台で出せる…

実家に帰ってきました。ついでにあり合わせで作りました パンケーキって、材料も工程も単純なのに、何か独特の美味しさがありますよね。結構好きです。 一人暮らししてて、料理は基本的に目分量なのですが（自慢）、これぐらいのお菓子なら目分量で作れます…

友達が僕の家で料理をして、中途半端に生クリームを残されたので、キャラメルソースを作って、ついでにパンケーキも作りました。 ホットケーキミックスは使いません。反対派です。 パイシートまでなら許せます。 あと、もしかしたら僕は自分のキッチンで他人…

左は、普通のシュークリームです。そして右は、それらを使って作った、サントノレです。お母さんの誕生日に、実家で作りました。サントノレとは、フランスのおふくろの味らしいです。それをおふくろに作るのが、ミソです。あっはは。 クリームは、カスタード…